Pavê Cremoso de Limão
Experimente o Pavê Cremoso de Limão e prepare-se para uma sobremesa que vai te conquistar! Essa receita prática e deliciosa é perfeita para quem busca uma sobremesa leve, refrescante e fácil de fazer.
Com um creme cremoso de limão por baixo, biscoitos champagne crocantes no meio e chantilly por cima, esse pavê é a combinação perfeita.
Como Fazer Pavê Cremoso de Limão
INGREDIENTES:
Para preparar essa receita de Pavê Cremoso de Limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (200ml cada)
- 100ml de suco de limão
- 1/2 xícara de leite em pó de boa qualidade
Para a Montagem:
- 180g de biscoitos champagne
- 200ml de chantilly pronto ou caseiro
Para a Decoração (opcional):
- Coco ralado queimado
- Leite em pó
- Amêndoas trituradas ou amendoim torrado
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Preparando o Creme:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme homogêneo e cremoso. Reserve o creme em geladeira enquanto monta o pavê.
Montando o Pavê:
Em uma travessa retangular, espalhe uma camada generosa do creme de limão. Umedeça rapidamente os biscoitos champagne no suco de limão ou na água e os disponha em uma camada sobre o creme.
Repita as camadas de creme e biscoitos até completar a travessa, finalizando com uma camada de creme.
Decore o pavê com o chantilly a gosto.
Se desejar, finalize com coco ralado queimado, leite em pó ou amêndoas trituradas. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou 1 hora para melhor consistência. Retire o pavê da geladeira e sirva em temperatura gelada.
Dicas
- Para um sabor mais intenso de limão, use suco de limão fresco.
- Se desejar, você pode intercalar camadas de biscoitos com frutas picadas, como morangos, abacaxi ou pêssego.
- O chantilly pode ser feito em casa, batendo creme de leite fresco gelado com açúcar até obter o ponto desejado.
- O Pavê Cremoso de Limão pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias.
