Receita de Fricassê de Frango – Simplesmente Irresistível

Receita de Fricassê de Frango – Uma Receita Irresistível!

Há pratos que transcendem o tempo e as fronteiras culinárias, cativando paladares ao redor do mundo.

O fricassê de frango é um desses clássicos reconfortantes que encontram seu lugar de destaque nas mesas familiares e nos menus de restaurantes renomados.

Originário da França, o termo “fricassée” refere-se a uma técnica de cozimento em que a carne é primeiro dourada em gordura e depois cozida lentamente em um líquido, resultando em uma textura macia e suculenta.

Esta receita de fricassê de frango que trazemos hoje é uma celebração dessa tradição gastronômica, adaptada para os tempos modernos e para os paladares que buscam praticidade sem abrir mão do sabor.

Aqui, o frango desempenha o papel principal, combinado com uma cremosa e reconfortante mistura de ingredientes que garantem uma explosão de sabores a cada garfada.

Prepare-se para uma jornada culinária irresistível enquanto exploramos juntos os segredos desse prato clássico reinventado.

Você está prestes a descobrir como preparar uma versão deliciosa e descomplicada deste prato amado por tantos. Vamos lá!

Receita de Fricassê de Frango

Que tal conhecer o passo a passo dessa incrível receita de fricassê de frango? Prepare-se para se deliciar com uma porção generosa deste prato reconfortante, perfeito para compartilhar com a família e amigos. Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes da Receita de Fricassê de Frango

• • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 200g de champignon fatiado
  • 1 cubo de caldo Knor Galinha
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de batata palha

Modo de Preparo

• 1. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho
  2. Adicione o frango, o cubinho de caldo de galinha e refogue até dourar
  3. Acrescente o milho, a ervilha e o champignon. Mexa bem
  4. Adicione o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto
  5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente
  6. Transfira o fricassê para um refratário, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até gratinar
  7. Retire do forno, salpique batata palha por cima e sirva quente

Serviço e Acompanhamentos

Este delicioso fricassê de frango é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões.

Seja para um almoço em família, um jantar íntimo ou até mesmo para impressionar os convidados em um evento especial, este prato sempre será uma escolha acertada.

Para acompanhar, sugiro uma salada verde fresca e crocante, que equilibra perfeitamente a cremosidade do fricassê.

Para os amantes de carboidratos, uma porção de arroz branco ou batatinhas calabresas assadas também complementa este prato de forma deliciosa.

Aproveite a oportunidade para experimentar esta receita de fricassê de frango e encante-se com seu sabor reconfortante e irresistível.

Se você adora frango mas essa ainda não é a receita que você estava procurando, sugerimos que você acesse a nossa seção de Receitas de Aves, onde você encontrará outras delícias como empadão de frango, salpicão de frango, frango xadrez e muitas outras.

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Experimente hoje mesmo e descubra por que este fricassê de frango se tornará um favorito em sua rotina culinária. Bon appétit!