Receita de Batata Gratinada – Combinação Perfeita de Cremosidade e Crocância!
Quem não ama uma batata gratinada? Essa combinação irresistível de batata macia e cremosa, coberta por um toque dourado e crocante de queijo derretido, conquista qualquer paladar!
É o acompanhamento perfeito para um jantar romântico, um almoço em família ou até mesmo um churrasco com amigos.
Mas, você já experimentou uma receita de batata gratinada com um toque especial? Prepare-se para se surpreender com essa receita, que vai te levar para outro nível de sabor!
Ela combina o clássico gratinado com um toque de sabor único, que vai te conquistar desde a primeira mordida.
A textura cremosa e a crocância do queijo derretido criam uma sinfonia de sensações, enquanto o aroma inebriante de especiarias e temperos desperta o apetite.
E o melhor de tudo? Essa receita é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes, sendo ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Então, prepare-se para se deliciar com essa versão deliciosa e irresistível de receita de batata gratinada. Descubra agora o passo a passo e prepare essa receita que vai te conquistar!
Receita de Batata Gratinada
Que tal conhecer o passo a passo do preparo dessa receita incrível de batata gratinada e surpreender a todos com um acompanhamento simplesmente delicioso?
Essa receita rende 6 porções e vai te levar para outro nível de sabor! Acompanhe o passo a passo e prepare-se para se deliciar!
Ingredientes da Receita de Batata Gratinada
- 1 kg de batata asterix ou outra batata firme
- 2 cebolas médias picadas
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de creme de leite fresco
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Alecrim fresco picado (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Descasque as batatas e corte em rodelas finas
- Em uma panela grande, coloque as batatas com água suficiente para cobrir e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias
- Enquanto as batatas cozinham, em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio e refogue as cebolas até ficarem macias e transparentes
- Escorra as batatas e reserve
- Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de batatas cozidas, adicione o refogado de cebola, uma camada de creme de leite, sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
- Repita as camadas até finalizar com uma camada de batatas
- Cubra com o queijo mussarela ralado e o queijo parmesão
- Leve ao forno por 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar
- Retire do forno, adicione alecrim fresco picado (opcional) e sirva em seguida
Serviço e Acompanhamentos
Essa receita de batata gratinada é perfeita para qualquer ocasião! Experimente servi-la como acompanhamento para carnes, frango, peixe, ou até mesmo como prato principal vegetariano.
Ela também é ideal para um almoço em família, um jantar romântico ou um churrasco com amigos.
Para um toque especial, experimente adicionar um toque de cor com um molho de ervas frescas, um toque de acidez com um vinagrete de limão ou um toque de especiarias com um molho agridoce.
Você também pode servir a batata gratinada com um toque de sofisticação, acompanhando um vinho tinto seco ou um branco seco.
Se você procura uma opção ainda mais especial, prepare um purê de batata com especiarias e sirva com a batata gratinada.
A combinação da cremosidade do purê com a crocância do gratinado é simplesmente irresistível!
Se você procura outras receitas saborosas e fáceis de fazer, não deixe de visitar nossa seção de Receitas de Acompanhamentos, onde você encontrará diversas opções para todos os gostos, desde saladas frescas até acompanhamentos quentes e saborosos.
Esperamos que você tenha se inspirado com essa receita de batata gratinada e tenha vontade de preparar essa maravilha em sua casa!
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