Receita de Salpicão de Frango – Um Refresco no Verão
Essa receita de salpicão de frango é um prato que combina a simplicidade da cozinha caseira com o sabor rico e variado da culinária brasileira.
Originado nas festas de família e celebrações ao redor do Brasil, esta receita é uma homenagem ao espírito acolhedor e festivo do país.
Esta receita, que transcende o tempo e as fronteiras geográficas, tem raízes profundas nas cozinhas brasileiras, onde as reuniões familiares são o epicentro da cultura.
O Salpicão de Frango não é apenas um prato; é um elo entre gerações, um testemunho do amor e da tradição que passa de avós para pais e, finalmente, para nós.
Neste prato, os sabores se unem em harmonia, criando uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares.
Receita de Salpicão de Frango
Confira abaixo os ingredientes necessários para essa deliciosa receita de salpicão de frango e também o passo a passo para sua execução.
Prepare o prato que certamente irá agradar a todos os paladares. Essa receita rende 8 porções.
Ingredientes Para o Salpicão de Frango
- 2 peitos de frango desossados e cozidos, desfiados
- 1 cenoura grande, ralada
- 1 maçã verde, cortada em cubos
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de ervilha, escorrida
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Para essa receita de salpicão de frango você precisará de uma tigela grande para misturar todos os ingredientes
- Na tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, o milho, a ervilha e as uvas-passas. Esta combinação de ingredientes oferece uma variedade de texturas e sabores
- Em outra tigela, prepare o molho. Misture a maionese e o creme de leite até obter uma mistura suave e cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho
- Por fim, polvilhe a batata palha por cima para dar um toque crocante ao prato
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem ainda mais e que o prato fique bem gelado
Serviço e Acompanhamentos
Como essa receita de salpicão de frango é bastante versátil, você pode substituir ou acrescentar alguns ingredientes conforme a sua preferência.
Você pode, por exemplo, acrescentar azeitonas pretas, repolho roxo e outros ingredientes.
Essa receita de salpicão de frango é tão versátil que pode ser servido em diversas ocasiões. Ele é perfeito para um almoço em família, um piquenique no parque, ou até mesmo em uma celebração mais formal.
É uma opção refrescante para os dias quentes de verão, mas também se encaixa bem em qualquer estação. Como o salpicão é um prato leve, não há muita restrição em relação ao horário em que será servido.
Em datas comemorativas, como Natal e Ano Novo, o salpicão de frango também é um dos pratos clássicos na mesa dos brasileiros.
Para acompanhar essa deliciosa receita de salpicão de frango você pode servi-la acompanhada por uma salada de folhas verdes, para um toque de frescor extra.
Outra boa sugestão para acompanhar o salpicão de frango é um bom arroz branco ou batatas cozidas, para uma refeição mais substancial.
Agora que você conhece a receita do salpicão de frango, está pronto para criar essa maravilhosa mistura de sabores e culturas na sua própria cozinha.
Aproveite a simplicidade e o sabor rico deste prato e compartilhe-o com seus amigos e familiares em diversas ocasiões. Bom apetite!
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Essa receita de salpicão de frango é com o frango normal ou com o frango defumado?
Olá Miriam!
Essa receita de salpicão de frango que apresentamos aqui é feita com o frango normal. O salpicão com o frango defumado é um pouco diferente porque temos que compensar o sabor mais acentuado desse tipo de carne de frango.
Um grande abraço para você!
Equipe Clube de Receitas
Muito boa a receita de salpicão de frango. Fiz aqui em casa e todo mundo gostou.
Olá Maria!
Ficamos muito sarisfeitas em saber que a nossa receita de salpicão de frango agradou à sua “turma”.
Um grande abraço!
Equipe Clube de Receitas