Arroz de Forno Com Camarão – Uma Receita Que Não Tem Como Errar!
Esta receita de arroz de forno com camarão é uma daquelas que eu gosto de ter sempre a mão pela simplicidade do preparo e por ser simplesmente deliciosa.
Eu sinceramente me considero suspeita para falar de pratos a base de camarão, pois sou uma adoradora deste fruto do mar.
Este arroz de forno com camarão é bastante elaborado, com ingredientes variados que no final acabam formando um conjunto harmonioso.
A receita, é claro, aceita ajustes com a supressão ou acréscimo de alguns ingredientes, mas posso garantir que a receita, assim como ela está é deliciosa.
Arroz de Forno Com Camarão
Veja na lista que publicamos abaixo, todos os ingredientes necessários e também o passo a passo de como fazer um arroz de forno com camarão que poderá servir de acompanhamento para diversos pratos, como carnes, aves e peixes.
Ingredientes Para a Receita de Arroz de Forno Com Camarão
- 2 xícaras de arroz
- 3 xícaras de água
- 500 gramas de camarão descascado
- 200 gramas de presunto cortado em cubos bem pequenos
- Suco de 1 limão espremido
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1 cebola média bem picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 pitada de orégano
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
- Salsinha picada
- Azeitonas cortadas ao meio para decorar
Modo de Preparo
- Tempere o camarão com o suco de limão e sal
- Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ela ficar transparente
- Adicione o arroz e refogue por mais 5 minutos
- A seguir, coloque a água fervente e o caldo de galinha
- Cozinhe em fogo baixo até quase secar
- Acrescente o requeijão, o parmesão e o presunto, misturando bem devagar
- Adicione o orégano e verifique o sal
- Por fim, acrescente o camarão temperado
- Retire do fogo e passe tudo para um refratário untado com um pouquinho de manteiga
- Quando retirar o arroz do forno você poderá decorá-lo com a salsinha bem picadinha e as azeitonas sem caroço.
Esta receita de arroz de forno com camarão, por si só já é um prato completo, mas você também pode servi-la como acompanhamento de um prato a base de peixe.
Serviço e Acompanhamentos
Se gosta da combinação de arroz com camarão, uma outra opção é partir para um delicioso risoto de camarão, como já publicamos aqui no Clube de Receitas.
Se quiser ainda mais opções para compor o seu prato principal, visite a nossa seção de Receitas de Acompanhamentos, onde encontrará outras receitas de arroz e também outros acompanhamentos igualmente saborosos.
Com esta receita de arroz de frango com camarão, temos certeza que você vai agradar a todos. Mantenha-se em dia com essa e outras receitas especialíssimas seguindo o nosso perfil no Instagram. 😉