Receita de Picanha na Manteiga – Derrete na Boca e Conquista Corações!
Está procurando uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados? Então você precisa experimentar a picanha na manteiga, um clássico que conquista todos os paladares com seu sabor irresistível e textura macia.
Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá uma refeição impecável para qualquer ocasião. Descubra agora a melhor receita de picanha na manteiga e surpreenda-se!
A picanha na manteiga é uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida e prática, sem abrir mão do sabor.
A combinação da carne macia e suculenta com a cremosidade da manteiga resulta em um prato irresistível, ideal para qualquer ocasião.
Para quem busca uma experiência ainda mais especial, a picanha na manteiga pode ser preparada na churrasqueira, garantindo um sabor defumado inigualável.
Mas se você prefere uma versão mais rápida e fácil, pode assar a picanha no forno, sem perder o sabor e a maciez.
A picanha na manteiga é uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto, com diferentes temperos e acompanhamentos.
Experimente adicionar alho, cebola, ervas frescas ou outros condimentos para dar um toque especial à sua receita.
Seja qual for a sua escolha, a picanha na manteiga é uma receita que vai te conquistar!
Receita de Picanha na Manteiga
Para conhecer o passo a passo do preparo dessa receita incrível de picanha na manteiga, que rende 4 porções, continue lendo!
Ingredientes da Receita de Picanha na Manteiga
- 1 kg de picanha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 dente de alho (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Lave e seque bem a picanha
- Tempere a picanha com sal e pimenta do reino a gosto
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio
- Adicione a picanha na panela e doure por todos os lados
- Adicione o alecrim fresco e o alho (opcional) à panela
- Transfira a picanha para uma assadeira
- Regue a picanha com a manteiga derretida da panela
- Asse a picanha no forno por 30 minutos ou até atingir o ponto desejado
- Retire a picanha do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar
Serviço e Acompanhamentos
A picanha na manteiga pode ser servida como prato principal em uma festa com amigos, um almoço em família ou em um jantar romântico.
Se você quiser embarcar na “versão churrasco” para a sua picanha na manteiga, você pode servir com uma farofa de alho crocante , um molho barbecue e um pãozinho de alho para acompanhar.
Se você quiser uma versão mais sofisticado, pode servir a picanha com um molho Chimichurri, que realça ainda mais o sabor da sua carne e deixa a refeição ainda mais especial, acompanhada de um Aligot e uma salada de batata com Gorgonzola.
Se essa ainda não é a receita de picanha que você estava procurando, visite a nossa seção de Receitas de Carne, onde você vai encontrar diversas opções como a picanha ao forno, picanha com sal grosso e outras que você vai adorar!
A receita de picanha na manteiga é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião! Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato que vai agradar a todos os paladares.
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