Receita de Strogonoff de camarão – A Receita Perfeita para Impressionar!
O Strogonoff, um clássico da culinária brasileira, nos convida a uma jornada gastronômica rica em história e sabor.
Sua origem remonta ao século XIX, quando o Conde Alexander Strogonoff, um renomado diplomata russo, criou um prato com carne em tiras, cogumelos e creme de leite, que rapidamente se popularizou em sua terra natal.
A receita de strogonoff de camarão, uma versão brasileira com um toque especial de frutos do mar, é um deleite que conquista paladares ao redor do mundo.
No Brasil, a receita de strogonoff de camarão ganhou um novo significado, incorporando ingredientes e sabores que traduzem a nossa identidade culinária.
A combinação do camarão fresco, o toque picante do alho e a cremosidade do creme de leite se fundem em um abraço saboroso, que nos transporta para um banquete de sensações.
Para quem está começando na cozinha, a receita de strogonoff de camarão é uma ótima opção, pois é fácil de seguir e oferece um resultado incrível.
A receita de strogonoff de camarão transcende fronteiras e conquistou o coração dos brasileiros.
É um prato democrático que se adapta a diferentes paladares e estilos de vida. A receita de strogonoff de camarão é um convite à experimentação, uma oportunidade de criar novas combinações e explorar o universo da culinária.
Preparar a receita de strogonoff de camarão é uma experiência sensorial que envolve todos os sentidos.
O aroma do camarão fresco, o toque delicado da cebola caramelizada e o aroma do creme de leite se entrelaçam, criando uma sinfonia de sabores que conquista até os paladares mais exigentes.
Receita de Strogonoff de Camarão Fácil e Delicioso
Para conhecer o passo a passo desta receita irresistível, acompanhe as instruções e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.
Essa receita de strogonoff de camarão rende 4 porções deliciosas.
Ingredientes do Strogonoff de Camarão
- 500g de camarões frescos, limpos e descascados
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 pitada de açafrão em pó
Modo de Preparo
- Tempere os camarões com sal, pimenta do reino, páprica doce e açafrão
- Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola até ficar transparente
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto
- Adicione os camarões e refogue por 2 minutos, até ficarem rosados
- Despeje o vinho branco e deixe cozinhar por mais 1 minuto
- Adicione o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente
- Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo até o molho engrossar levemente
- Adicione a salsinha picada e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
Serviço e Acompanhamentos
Essa é uma receita de strogonoff de camarão fácil que envolve um prato versátil que pode ser servido em diferentes ocasiões.
Para um jantar romântico, aposte em uma apresentação elegante em um prato branco, decorado com folhas de manjericão fresco.
Para um almoço em família ou uma reunião com amigos, um prato de cerâmica com um toque rústico é uma ótima opção.
Essa nossa receita de strogonoff de camarão pode ser acompanhada de diversas opções, como arroz branco, macarrão, batata palha ou purê de batata.
Uma salada verde fresca, com folhas e legumes picados, complementa o prato com um toque de frescor.
Para um toque especial, adicione um toque de cor e sabor com uma pitada de pimenta vermelha. O toque picante realça o sabor do camarão e adiciona um toque vibrante ao prato.
A combinação de ingredientes frescos, o toque de vinho branco e a cremosidade do creme de leite criam um prato irresistível que conquista até os paladares mais exigentes.
Se essa ainda não for a receita que você estava procurando, não deixe de visitar a nossa seção de Receitas de Peixes e Frutos do Mar, onde encontrará outras como o Bobó de Camarão, o Risoto de Camarão e muitas outras a base
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Sorte da menina do outro comentário! Aqui no Rio de Janeiro, fazer uma receita de strogonoff de camarão dessa só em dia de EXTREMA COMEMORAÇÃO 🤣
Olá Leandro!
Realmente ela tem sorte por ter o camarão a um bom preço. Aqui no Rio de Janeiro o preço do camarão é exorbitante!
Um grande abraço!
Equipe Clube de Receitas
Valeu pela receita de strogonoff de camarão pessoal. Aqui onde eu moro o preço é bem em conta 😉
Olá Dayse!
Bom saber que você gostou da nossa receita de strogonoff de camarão. Melhor ainda saber que aí onde você mora não vai pesar no bolso!
Um grande abraço!
Equipe Clube de Receitas