Receita de Caldo de Kenga Fácil e Rápida – Perfeita para Dias Frios!
Você está em busca de uma receita fácil, rápida e saborosa para aquecer os dias frios? Então prepare-se para se deliciar com o caldo de Kenga, uma sopa reconfortante que vai te levar para um paraíso de sabores!
O caldo de Kenga é uma receita tradicional da cozinha mineira que conquista paladares por sua simplicidade e sabor inigualável.
Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, essa sopa é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Imagine um caldo quente e aromático, com um toque especial de temperos, envolvendo macarrão cozido al dente, legumes frescos e carne desfiada.
Essa explosão de sabores vai te transportar para um mundo de conforto e satisfação.
E o melhor? A receita de caldo de Kenga é tão versátil que pode ser adaptada aos seus gostos e necessidades.
Você pode adicionar diferentes tipos de legumes, carnes e temperos, criando sua própria versão única e deliciosa.
Descubra agora mesmo como preparar um caldo de Kenga perfeito e impressione todos com seu talento culinário.
Receita de Caldo de Kenga
Que tal conhecer o passo a passo do preparo dessa receita fácil e deliciosa de caldo de Kenga? Ela rende 6 porções e é perfeita para um jantar aconchegante em família ou para uma refeição rápida e nutritiva no dia a dia.
Continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha!
Ingredientes da Receita de Caldo de Kenga
- 1 kg de carne bovina em cubos
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 kg de batata em cubos
- 1 kg de cenoura em rodelas
- 1 kg de abóbora em cubos
- 1 xícara de macarrão tipo talharim
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque a carne bovina, a cebola picada e o azeite de oliva
- Refogue em fogo médio por cerca de 15 minutos, até a carne dourar
- Adicione o extrato de tomate, os tabletes de caldo de carne, a batata, a cenoura, a abóbora, o sal e a pimenta do reino
- Cubra com água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, ou até a carne ficar macia
- Adicione o macarrão e cozinhe por mais 10 minutos
- Retire do fogo e finalize com salsinha picada por cima
Serviço e Acompanhamentos
O caldo de Kenga é uma receita perfeita para os dias frios, servida quente e acompanhada de pão italiano ou torradas.
Que tal servir essa receita fácil e rápida de caldo de Kenga para um jantar reconfortante para a família? Ou para um almoço especial com amigos?
O caldo de Kenga também é ideal para um lanche rápido e nutritivo, perfeito para os dias corridos.
Se você busca uma opção mais completa, experimente adicionar um toque especial ao seu caldo de Kenga com acompanhamentos como frango desfiado, linguiça italiana, couve picada, ou até mesmo um ovo cozido.
A criatividade na hora de servir é o ingrediente principal para tornar o seu caldo de Kenga, um verdadeiro representante da cozinha brasileira, ainda mais especial!
Se você está em busca de outras opções saborosas para os dias frios, explore nossa seção de Receitas de Sopas e descubra um mundo de sabores e aromas!
Você encontrará diversas opções deliciosas e fáceis de preparar, como a sopa de músculo com legumes, caldo de mocotó e outras que vão agradar a todos.
Essa receita de caldo de Kenga é simplesmente irresistível! Com seu sabor inigualável e aroma irresistível, essa sopa vai conquistar o seu paladar e te aquecer por dentro.
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