Receita de Creme de Milho – Aprenda a Fazer em Casa Esse Clássico
Está procurando uma receita de creme de milho fácil, rápida e que agrada a todos? Você chegou ao lugar certo!
Essa receita de creme de milho é perfeita para um jantar em família, um almoço entre amigos ou até mesmo para um lanche de fim de tarde rápido e saboroso.
O creme de milho é um clássico da culinária brasileira, uma receita que evoca memórias da infância e que sempre faz sucesso.
Ao lado de outras sopas como a canja de galinha, o músculo com legumes e o caldinho de mandioca, podemos dizer que o creme de milho tem lugar garantido no cardápio de sopas brasileiras.
A combinação de milho, leite, manteiga e temperos resulta em um prato cremoso e saboroso que conquista todos os paladares.
Com ingredientes acessíveis e um passo a passo fácil de seguir, você vai preparar um creme de milho delicioso em poucos minutos.
Para um creme de milho ainda mais especial, experimente adicionar um toque de leite de coco, queijo parmesão ralado ou temperos como açafrão ou páprica doce. As possibilidades são infinitas!
E se você está procurando uma receita de creme de milho para servir em ocasiões especiais, experimente adicionar um toque de sofisticação com um acompanhamento de camarões, frango grelhado ou até mesmo um toque de pimenta para um toque picante.
Essa receita de creme de milho é perfeita para quem busca um prato reconfortante e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Receita de Creme de Milho
Que tal conhecer o passo a passo do preparo dessa receita de creme de milho que rende 6 porções e leva apenas 30 minutos para ficar pronta?
Ingredientes da Receita de Creme de Milho
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente
- Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto, mexendo constantemente
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
- Adicione o milho verde em conserva e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente
- Adicione a salsinha picada (opcional) e retire do fogo
- Sirva quente
Serviço e Acompanhamentos
O creme de milho pode ser servido quente como entrada, acompanhamento ou prato principal.
Ele é perfeito para acompanhar carnes, aves, peixes, massas, arroz e outros acompanhamentos salgados.
Para um toque especial, experimente servir o creme de milho com torradas, croutons, pão de queijo ou batata palha. Fica bastante elegante!
O creme de milho também é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais como almoços de família, jantares entre amigos, festas de aniversário e eventos.
Se você está procurando outras receitas, visite a nossa seção de Receitas de Sopas, onde você irá encontrar diversas outras opções deliciosas. Vale a pena conferir!
Essa receita de creme de milho é simples, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Experimente essa receita e deixe um comentário aqui nos contando o que você achou.
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