10 receitas de sopas e cremes que você não pode perder
Fizemos uma lista com as receitas de sopas e cremes que você não pode perder neste inverno.
Oficialmente o inverno só começa de verdade no dia 20 de junho no Brasil, mas o fato é que ele já está dando as caras em diversas regiões do país nas últimas semanas.
Nesta época do ano, não existe nada melhor que saborear aqueles pratos bem quentinhos que ajudam a gente a aquecer o corpo e a alma ao mesmo tempo.
Fica então declarada aberta, mesmo que antecipadamente a temporada oficial das sopas e cremes, já que como dito antes, o inverno não está ligando muito para a data oficial.
Receitas de sopas e cremes para o inverno
Elaboramos uma lista com as dez receitas de sopas e cremes que você não pode perder neste inverno.
Essa foi uma ideia para ajudar você a variar variar o seu cardápio do dia a dia e ao mesmo tempo saborear algumas delícias que colhemos na seção de Receitas de Sopas & Caldos aqui do Clube de Receitas.
1 – Sopa de Músculo Com Legumes
A Sopa de Músculo Com Legumes vem encabeçando a nossa lista de receitas de sopas e cremes já que só de falar a gente já correlaciona com memórias da infância e frio, muito frio. Quem nunca se inspirou em uma tarde chuvosa para sair e comprar uma boa peça de músculo.
É aquela sopa típica das mães preocupadas com a saúde e bem estar dos seus filhos, já que a combinação de ingredientes resulta em um prato super nutritivo. Conheça a nossa receita de sopa de músculo com legumes clicando aqui.
2 – Sopa de Feijão Com Macarrão
A Sopa de Feijão Com Macarrão é um daqueles pratos que despertam na gente lembranças afetivas que nos remetem a infância. É impressionante como a mistura de alguns poucos ingredientes pode produzir uma sopa tão saborosa.
Para quem quer espantar u frio é uma ótima pedida, e além disso, é uma sopa que tem um elevado valor nutritivo. Para ver mais detalhes sobre a receita de sopa de feijão com macarrão, clique aqui.
3 – Sopa de Ervilha
A Sopa de Ervilha é outro clássico do universo das receitas de sopa e não poderia faltar em nossa lista de sopas imperdíveis, não só pelo seu sabor inigualável como também pela sua versatilidade.
Esse é o tipo de receita de sopa em que com pequenos ajustes você pode criar diversas variações. Veja aqui no site a nossa receita de sopa de ervilha.
4 – Caldinho de Mandioca
O Caldinho de Mandioca é uma daquelas receitas e cremes que a gente não se esquece nunca, principalmente quando o assunto é espantar o frio. Não é por outro motivo que ele é pedida certa nas festas juninas.
Com uma consistência inigualável e temperos que provocam uma verdadeira explosão de sabores, é a pedida certa para espantar o friozinho. Para ver mais detalhes sobre a receita de caldo de mandioca, clique aqui.
5 – Caldo Verde
O Caldo Verde é outra das nossas receitas de sopas e cremes que você não pode perder, principalmente porque é um clássico da Cozinha Portuguesa. É uma receita muito simples de ser feita, usando basicamente batatas e couve.
Algumas variações incluem também pedaços de linguiça calabresa ou paio. Para ver mais detalhes sobre a receita de caldo verde, clique aqui.
7 – Caldo de Mocotó
O Caldo de Mocotó é uma das receitas mais clássicas da cozinha brasileira e pedida mais que certa naqueles dias de frio, em que tudo o que a gente quer é saborear um caldo com gosto forte e uma consistência encorpada.
Feito com uma mistura de carne muito rica em colágeno, o que é tudo de com para a pele, e temperos que destacam o sabor do mocotó, é um daqueles caldos que não podem faltar. Deu fome? Então conheça a nossa receita de sopa de músculo com legumes clicando aqui.
8 – Sopa de Batata Com Bacon
A Sopa de Batata com Bacon está entre as receitas de sopas que fazem a gente se sentir completamente acolhido no inverno, uma daquelas que a gente costuma dizer que além de aquecer tem “sustância” para ajudar a infrentar o friozinho.
Com basicamente dois ingredientes básicos, a batata e o bacon, além é claro, dos temperos, é uma das receitas de sopas mais rápidas e fáceis de fazer. Confira o passo a passo clicando aqui.
9 – Sopa de Cebola
A Sopa de Cebola é uma das receitas clássicas para quem deseja aquecer o corpo e a mente, além de ser extremamente saborosa.
Ela permite algumas variações, como o creme de cebola e a sopa de cebola gratinada que a deixam ainda mais atraente. Clique aqui para ver detalhes desta receita.
10 – Sopa de Legumes
A Sopa de Legumes é outra que não pode faltar em nossa lista de receitas de sopas e cremes para o inverno, pois tema a cara daquela sopinha caseira que por vezes nos lembram a nossa infância.
Também muito versátil, aceita diversas variações. Para conhecer a nossa receita básica de sopa de legumes, clique aqui.
Essas são algumas receitas de sopas e cremes que entram naquela categoria das receitas que provocam memórias afetivas, de tão clássicas e marcantes na viuda de muita gente.
Seja para satisfazer ao seu paladar e ajudar a vencer o frio ou até mesmo ganhar dinheiro vendendo sopas e caldos no inverno a nossa lista com as dez receitas de sopas e cremes para o inverno certamente será uma boa referência para você.
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